sustancia	Fórmula	Cambios
Sacarosa	C12H22O11	Era granulada blanca, después paso a café obscuro al quemarse y al ponerla en el agua se disolvíó una parte y el agua se tornó color canela.
Almidón de maíz	C6H10O5	El color inicial del polvo era blanco, después de quemarlo se puso negro y a introducirlo al agua pintó el agua de color café.

Conclusión:

Concluimos que ambas sustancias son orgánicas, ya que tuvieron el mismo comportamiento: al ser expuestas al fuego se queman y al pasarse al agua entran en solución.